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2007/09/02

パン焼き ガーリックフォカッチャとピザ

200709021
ピザ。
先日大量にいただいたトマトでトマトソースを作ったので、それで作りました。
バジルとにんにく、チーズをのせて。
200709022
ガーリックフォカッチャ。
塩味を濃い目に味付けし、お酒のおともに。

フォカッチャもピザも同じ生地で作りました。
たかこさんのリーンの生地、バターをオリーブオイルに代えたもの。

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