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2006/01/30

ゆずみつ

スーパーでゆずが安かったから
ゆずみつを仕込んだんだ
できあがったら、お湯で割って飲もう
たのしみ。

さっきまでゆずを切ってた手からも香りが。

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コメント

ゆずみつって初めて聞きました。なんかすごくおいしそうな響きですね。どんなものなのですか?

投稿: ともえ | 2006/02/05 16:04

ゆずをきれいに洗って皮ごと5mmくらいの厚さに切り、(まるごと輪切りか、半分又は4分の1に切ってからかは、ゆずの大きさ次第)容器に入れ、はちみつをひたひたに注ぎます。
1~2日頃から使えて、一週間くらいで使い切ります。
そのままお湯で割って飲むと身も心もほんわかあったまるし、
炭酸割、またはゆずみつ+焼酎+水又は炭酸でもおいしいですよ♪

投稿: ごま | 2006/02/05 22:32

わかりやすい説明ありがとうございます!
とてもおいしそうですね!しかも簡単そう。
今度やってみます♪

投稿: ともえ | 2006/02/06 11:48

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